야루끼 YARUKI
ebook.sundaysisa.com (금요일 발행)
업소
TOGETHER
커뮤니티
알림마당
알림마당
NZ한인회
세일정보
기타
벼룩시장
사고팔고
구인구직
렌트플랫
자동차
자유게시
유튜버s
교민유튜버
NZ단체/업체유튜버
KIWI유튜버
유학/워홀유튜버
여행객유튜버
기타
문학의 향기
문학의 향기
글쓰는사람들
Talk Rounge
손바닥 소설
맛집
종교
기독교
불교/원불교
불교
원불교
천주교
뉴스/정보
교민뉴스
NZ뉴스
한국뉴스
정치/경제
사회/문화
연예
국제/화제
건강/Sports
동영상뉴스
인터뷰
뉴스포커스
eBook
Map
전문가칼럼
교육
한국학교
한민족학교
미국
한국
호주/영국
NZ대학
NZ사설
초중고
금융
보험
은행
융자
회계/Biz
세무
회계
법률/이민
Sports/취미
골프
낚시
야구
축구
베드민턴
사진
테니스
기타
여행
건강/병원
한의원
치과
가정의
엔터테인먼트
시사포토
시사만평
연재만화
Star 예감
운세
뉴스와 소식 on Youtube
커뮤니티
알림마당
알림마당
NZ한인회
세일정보
기타
벼룩시장
사고팔고
구인구직
렌트플랫
자동차
자유게시
유튜버s
교민유튜버
NZ단체/업체유튜버
KIWI유튜버
유학/워홀유튜버
여행객유튜버
기타
문학의 향기
문학의 향기
글쓰는사람들
Talk Rounge
손바닥 소설
맛집
종교
기독교
불교/원불교
불교
원불교
천주교
단체/모임
단체/협회
동호회
뉴스/정보
교민뉴스
NZ뉴스
한국뉴스
인터뷰
뉴스포커스
eBook
Map
전문가칼럼
교육
금융
회계/Biz
법률/이민
Sports/취미
여행
건강/병원
엔터테인먼트
시사포토
시사만평
연재만화
Star 예감
운세
뉴스와 소식 on Youtube
커뮤니티
알림마당
벼룩시장
유튜버s
문학의 향기
손바닥 소설
맛집
종교
기독교
불교/원불교
천주교
단체/모임
단체/협회
동호회
홈
뉴스/정보
전문가칼럼
엔터테인먼트
커뮤니티
종교
단체/모임
알림마당
벼룩시장
유튜버s
문학의 향기
손바닥 소설
맛집
맛집
추천하는 식당입니다
홈 > 커뮤니티 > 맛집
맛집
야루끼 YARUKI
일요시사
Auckland
1
6939
2014.11.05 14:17
브라운스베이에 위치한 정통 일식 레스토랑 야루끼
크게 보기
1
Comments
일요시사
2018.08.23 00:06
일본 요리 유학과 신라호텔 요리사 경험을 포함해 26년 일식 외길을 걸어온 장세환(일본 이름: 요시 장)씨는 겉모습에서부터 ‘장인 정신’이 느껴진다. 하찌마끼(이마에 두르는 띠)에 스며 있는 땀까지 요리로 똘똘 뭉쳐 있어 보인다.
“스시 가게가 많이 생기면서 일식 전문점과 스시 집을 구분 못 하는 사람이 의외로 많더라고요. 제 목표는 손님의 99%까지 만족시키겠다는 거예요. 손님이 행복하지 않으면 요리사인 제가 행복할 수 없으니까요.”
생물을 주재료로 해서 만드는 일식. 거기에 장 사장은 자부심을 느끼고 있다.
“비슷한 요리 같아도 더 예쁘고 맛있는 음식을 만들겠다는 일념으로 요리를 하고 있어요. 점심과 저녁 메뉴가 조금 다른데 될 수 있으면 저녁 식사 자리에 모시고 싶어요.”
아쉽게도 야루키는 40여 자리뿐이다. 장 사장은 늘 손님으로 꽉 차 있어 다행이긴 하지만, 더 많은 손님을 받을 수 없어 아쉽다고 했다. 저녁 식사는 예약 필수.
월요일에는 쉰다.
☎ 478 0410 ☞ 80 Clyde Rd., Browns Bay
일본 요리 유학과 신라호텔 요리사 경험을 포함해 26년 일식 외길을 걸어온 장세환(일본 이름: 요시 장)씨는 겉모습에서부터 ‘장인 정신’이 느껴진다. 하찌마끼(이마에 두르는 띠)에 스며 있는 땀까지 요리로 똘똘 뭉쳐 있어 보인다. “스시 가게가 많이 생기면서 일식 전문점과 스시 집을 구분 못 하는 사람이 의외로 많더라고요. 제 목표는 손님의 99%까지 만족시키겠다는 거예요. 손님이 행복하지 않으면 요리사인 제가 행복할 수 없으니까요.” 생물을 주재료로 해서 만드는 일식. 거기에 장 사장은 자부심을 느끼고 있다. “비슷한 요리 같아도 더 예쁘고 맛있는 음식을 만들겠다는 일념으로 요리를 하고 있어요. 점심과 저녁 메뉴가 조금 다른데 될 수 있으면 저녁 식사 자리에 모시고 싶어요.” 아쉽게도 야루키는 40여 자리뿐이다. 장 사장은 늘 손님으로 꽉 차 있어 다행이긴 하지만, 더 많은 손님을 받을 수 없어 아쉽다고 했다. 저녁 식사는 예약 필수. 월요일에는 쉰다. ☎ 478 0410 ☞ 80 Clyde Rd., Browns Bay
로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
복사
이동
목록
Hot
인기
더 부페 The Buffet
댓글
1
|
조회 16,155
|
2014.11.25
알바니 로즈데일에 위치한 더 부페입니다.크게 보기
Now
현재
야루끼 YARUKI
댓글
1
|
조회 6,940
|
2014.11.05
브라운스베이에 위치한 정통 일식 레스토랑 야루끼크게 보기
Hot
인기
중국성
댓글
1
|
조회 7,428
|
2014.10.30
한국과 뉴질랜드에서 정통 중화요리 경력 21년 주방장!최고급 매뉴와 넓고 다양한 연회석 완비로 각종 단체모임 환영 합니다~크게 보기
Hot
인기
태능 숯불갈비
댓글
1
|
조회 6,068
|
2014.10.30
크게 보기
Hot
인기
털보네 순대국
댓글
1
|
조회 17,981
|
2014.10.07
알바니 로즈데일에 위치한 털보네 순대국입니다크게 보기
Hot
인기
한국갈비(페업)
댓글
1
|
조회 6,209
|
2014.09.03
한국 레스토랑이 줄지어 히트를 친 알바니 중심부 한인 타운에 “제법 먹을 만한” 갈비 집이 등장했어요~ 회식이나 가족단위 외식 메뉴로 명실공히 자리잡은 양념돼지갈비. 달달 한 양념…
더보기
Hot
인기
"8색" Close
댓글
1
|
조회 7,226
|
2014.08.27
크게 보기
Hot
인기
팻보이스 FAT BOYS
댓글 0
|
조회 4,796
|
2014.03.31
새로운 분위기, 새로운 시설, 새로운 맛오셔서 새벽 2시까지 마음껏 즐기세요!연인과 함께, 친구와 함께, 가족과 함께...펫보이즈는 모든이의 만남이 장소가 되도록더욱더 노력하게습니…
더보기
Hot
인기
장터국밥
댓글
1
|
조회 8,823
|
2013.10.07
글랜필드 코리아타운 내 위치 10월 5일 개업한 장터국밥입니다-오시는길-View Larger Map
Hot
인기
아오야마
댓글 0
|
조회 5,928
|
2012.11.07
크게 보기
Hot
인기
화로
댓글
1
|
조회 8,369
|
2012.09.27
시티점뉴마켓점
Hot
인기
하루노 유메
댓글
1
|
조회 15,067
|
2012.09.25
Hot
인기
[일식당]큐빅페업
댓글 0
|
조회 11,063
|
2012.05.01
큐빅 알바니 - 패밀리 레스토랑, 바, 커피숖
Hot
인기
하림각 Close
댓글
1
|
조회 8,825
|
2011.11.09
.
Hot
인기
금강산 큰집
댓글
1
|
조회 8,023
|
2011.11.09
금강산큰집
Hot
인기
후지산
댓글
1
|
조회 4,757
|
2011.11.03
후지산의 요리후지산의 메뉴후지산 내부
Hot
인기
옹고집
댓글
1
|
조회 8,095
|
2011.11.02
크게 보기
Hot
인기
아리랑이 월남 부페 '5STAR'로 바뀌었습니다.
댓글
1
|
조회 7,172
|
2011.11.02
알바니에 위치한 맛있는 술불갈비집 아리랑입니다크게 보기
Hot
인기
풍로
댓글 0
|
조회 7,589
|
2011.11.02
숯불화로구이 풍로찾아오시는 길
Hot
인기
독도
댓글
1
|
조회 7,899
|
2010.09.23
크게 보기
Hot
인기
장터국밥이 '장터'로 바뀌면서 메뉴를 다양하게 준비합니다
댓글 0
|
조회 5,411
|
2010.09.23
ㅇ 글랜필드 킴스클럽, 코리아타운 내 위치 10월 5일 개업한 장터국밥입니다 -오시는길-View Larger Map
Hot
인기
춘향골
댓글
1
|
조회 11,976
|
2010.09.23
춘향골 한식,일식 전문!
Hot
인기
김오연 케이크 플라자
댓글 0
|
조회 6,407
|
2010.09.23
김오연 케이크 플라자
Hot
인기
왕릉본가
댓글
1
|
조회 8,162
|
2010.09.21
왕릉 갈비!
Hot
인기
포베이
댓글 0
|
조회 4,534
|
2010.09.20
베트남 쌀국수 전문점 입니다.
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
1
2
전체선택
선택삭제
선택복사
선택이동
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기
자바스크립트를 사용하지 않는 경우 별도의 확인 절차 없이 바로 선택삭제 처리하므로 주의하시기 바랍니다.
커뮤니티
알림마당
벼룩시장
유튜버s
문학의 향기
손바닥 소설
맛집
+ 더보기
새글
제11회 컴퓨터 및 스마트폰 경진대회 성황리에 마쳐..
퍼즐정답 제 997호
뉴질랜드 광림교회 주일설교 (298) 믿음의 열매 에브라임과 므낫세 <창세기 48:15~20>
뉴질랜드 남국선사 대웅전 낙성식 봉행
"와이카토 한인장터를 성황리에 마치고"
996호 2024년 11월 7일
뉴질랜드 실업률 상승, 변화 위한 정부의 계획 필요성 대두
확 바뀐 한국대학 입시
뉴질랜드 광림교회 주일설교 (297) 믿음의 약속을 꽃피운 요셉 <창세기 50:22~26>
제9회 뉴질랜드 서예대전 및 하태규 작가 개인전 서예와 서각이 만나 '함께 작품 속으로'
제 7 회 헨델 오라토리오 메시야 합창 공연
호주 세무사위원회(TPB), 세무사와의 협력 강화와 세무직 지원에 주력
2024년 재뉴 한인 송년 골프대회
995호 2024년 10월 31일
류현우 전 쿠웨이트 주재 북한 대사대리 초청 강연, 호주·뉴질랜드 '북한 인권주간' 성황리에 마쳐
퍼즐정답 995호
뉴질랜드 광림교회 주일설교 (296) 믿음의 가문을 세워간 야곱 <창세기 49:29~33>
제105회 전국체육대회, 뉴질랜드 선수단 8개 메달로 성과 거둬
뉴질랜드 고용 시장 약화, 청년층 취업난 심각
994호 2024년 10월 24일
+ 더보기
새댓글
미세스강
좋아하는 사람들과 특급 칭찬을 하며 옛추억을 소환하는 멋진 공간. Mrs Kang's 새롭게 꽃단장하고 오후…
미세스 강
만남의 공간으로 만들 수 있슴에 행복합니다 ~ 우리들의 삶을 노래하는 ~ 도란도란 옛이야기 익어 갑니다. 오…
미세스 강
이쁜사람 ~ 이쁜 피드백 고마워요.???? 옛추억의 맛을 행복한 웃음과 함께 나눠요~^^
강승연
감귤차가 너무 맛잇어요 너무 달지도 않고 고소하게 입안에 퍼지는 감귤 맛이 일품!이고 주전부리인 오란다 너무…
미세스 강
그대 발길이 머무는 곳에~♡ 따뜻한 마음을 나눠주셔서 고맙습니다. 추억의 오란다 / 국민간식을 널리 보급하겠…
Jenny
전통차를 마시며 전통과자를 먹으면서 좋은사람들과 추억의 음악속에서 추억여행을 떠날수있는 공간이 오픈하여 환영…
미세스 강
우리 써니 왕언니~♡ 우아한 몸짓& 유쾌 & 상쾌& 통쾌한 웃음소리를 들려 주셔서 고맙습니다. 매일 매일 오…
광고 Space available